Boehli
Secteur : Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
Adresse : 14 rue des Genêts – 67110 Gundershoffen
L’aventure Boehli démarra en 1935, à Gumbrechtshoffen, petit village du nord de l’Alsace, où Marcel Boehli tient une boulangerie. En 1952, il débute la production de petites bretzels biscuits pour l’apéritif. Depuis ce jour, rien n’a stoppé la success story Boehli. En effet, aujourd’hui Boehli exporte ses bretzels dans plus de 25 pays. 30 % de son chiffre d’affaires est réalisé en dehors de l’Hexagone !
Basée aujourd’hui à Gundershoffen, l’entreprise emploie plus de 70 salariés pour un chiffre d’affaires de 12 millions d’euros. Depuis 2017, il est possible de découvrier le savoir-faire de Boehli et d’observer la production grâce à la Fabrique à bretzels.